Недалеко от Дарема расположен этот прелестный норманнский замок XIV века, знаменитый во всём мире банкетами, которые устраивала в своё время королева Елизавета. Даже сегодня здесь подают на ужин кушанья тех времён официанты в средневековых костюмах, в сопровождении самобытных песен и музыки. Каждый ощутит себя погружённым в рай спокойствия.
Номера, декорированные каждый в особенном стиле, оснащены самыми современными удобствами.